Empal Gentong khas Cirebon - ketenangan dan kedekatan keluarga mampu didapat sama teknik simpel. Salah satunya adalah memasak serta menyuguhkan makanan buat keluarga. sebagai ibu rumah tangga mestinya tidak hendak membiarkan ketika makan berbarengan enggak? Masakan pun bisa menjadi kunci keluarga ceria yah, berlimpah yang merasa rindu rumah akibat masakannya pernah dilihat di lokasi lain. Nah bikin kamu yang gemar masak dan juga mau enggak mau patut mempersiapkan masakan untuk keluarga, tentunya anda pun enggak mau jikalau masakan yang dihidangkan itu-itu aja enggak? anda sanggup memasak dengan varian hangat dan biasa. lantaran masa ini ini anda sanggup dengan sederhana menjumpai resep masakan tanpa perlu bersusah penat.

Empal Gentong khas Cirebon Anda bisa membuat Empal Gentong khas Cirebon menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong khas Cirebon

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi <presto 20menit> aku pakai daging rendang.
  2. Anda butuh 500 ml kaldu sapi (dari bekas rebusan daging sapi.
  3. Anda butuh 2 lt air putih.
  4. Kamu butuh 2 btg sereh (di geprek).
  5. Siapkan 2 ruas jahe (dibakar lalu digeprek).
  6. Anda butuh 3 ruas lengkuas (dibakar lalu digeprek).
  7. Siapkan 1 ruas kunyit (dibakar lalu digeprek).
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 3 bh kapulaga.
  10. Siapkan 3 bh cengkeh.
  11. Bunda butuh 5 cm kayu manis.
  12. Kamu butuh 2 santan kara (ukuran 65ml).
  13. Anda butuh Bumbu uleg / blender.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 7 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 5 bh kemiri.
  17. Siapkan 2 ruas kunyit.
  18. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  19. Bunda butuh 2 sdm garam / sesuai selera.
  20. Siapkan 2 sdm penyedap rasa sapi / sesuai selera.
  21. Siapkan 1 sdm gula putih / sesuai selera.
  22. Kamu butuh Minyak.
  23. Siapkan Bahan pelengkap.
  24. Siapkan 2 btg daun bawang (iris tipis).
  25. Siapkan 1 tomat (potong bagi 4).
  26. Bunda butuh Sedikit seledri.
  27. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).

Cara membuat Empal Gentong khas Cirebon

  1. Siapkan semua bahan, pisahkan bahan untuk di blender dan untuk direbus bersamaan air..
  2. Didihkan air putih yg sudah dicampur dengan air rebusan daging sapi, masukan jahe, kunyit, lengkuas (bahan disiapkan digambar1).
  3. Masukan daging sapi kedalam kuah yg sudah mendidih, diamkan hingga meresap (jangan terlalu lama karna daging sudah di presto).
  4. Blender semua bahan (lihat gambar 2) lalu panaskan minyak, masukan bumbu blender, kemudian masukan daun salam, kapulaga, cengkeh, sereh dan kayu manis, tumis hingga harum dan berubah warna kecoklatan.
  5. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam kuah yg td kita siapkan. Aduk hingga merata..
  6. Kecilkan api, Masukan santan kedalam kuah yg sudah mendidih (aduk perlahan jangan sampai pecah).
  7. Matikan kompor, masukan semua bahan pelengkap (aku lupa foto bahan2nya), selesai, selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

demikian informasi yang sanggup saya kasihkan mengenai Resep Masakan baru pada kemungkinan kali ini. hendaknya sama tampaknya resep ini anda mampu berupaya dan mendatangkan masakan ini bersama atas keluarga anda. song-song kasih. - Mudah sekali kan buat Empal Gentong khas Cirebon ini? Selamat mencoba.