Empal gentong ayam - kehangatan dan juga kedekatan keluarga mampu dihasilkan oleh metode simpel. Salah satunya ialah memasak dan juga menyajikan makanan untuk keluarga. sebagai ibu rumah tangga mestinya tidak hendak membiarkan ketika makan bersama-sama tidak? Masakan juga bisa sebagai kunci keluarga girang lho, berlimpah yang merasa nestapa rumah gara-gara masakannya telah dijumpai di kawasan lain. Nah buat anda yang suka masak dan juga ingin tak mau patut memasok masakan untuk keluarga, jelasnya kamu pun enggak hendak kalau masakan yang disajikan itu-itu aja enggak? kalian mampu memasak atas versi hangat dan sederhana. pasalnya saat ini ini kamu bisa oleh simpel mendapatkan resep masakan tanpa patut bersusah payah. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah.
Jika Kalian suka dengan video ini please Subscribe, Like.
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng.
Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng.
Bunda bisa membuat Empal gentong ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Empal gentong ayam
- Anda butuh 1/4 dada ayam.
- Kamu butuh 2 lembar daun bawang.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Anda butuh 1 buah sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1/2 bungkus Kara.
- Bunda butuh Kapolaga.
- Anda butuh Lada bubuk aida.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Bunda butuh 1 bawang putih.
- Kamu butuh Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Jinten.
- Anda butuh Kayu manis.
- Siapkan Laja.
- Siapkan Kemiri.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula putih.
Empal gentong daging sapi dengan rasa yang khas dan kuah yang beraneka ragam rempahnya juga daging yang empuk menjadikan empal gentong ini nikmat untuk di santap. Jangan khawatir, soal resep dan juga caranya akan kami jelaskan selengkapnya dibawah ini,. Sehingga anda tidak usah takut jika tidak bisa mengolah. Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda: ᮈᮙ᮪ᮕᮜ᮪ ᮍᮨᮔ᮪ᮒᮧᮀ) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.
Langkah-langkah memasak Empal gentong ayam
- Rebus daging ayam sampai empuk memakai kapolaga.
- Buang air rebusan ayam ganti dengan yang baru tambahkan santan, salam sereh irisan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu msukan ke rebusan ayam kalau sudah mndidih tes rasa kalo sudah enak tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan nasi atau lontong jangan lupa pakai aida biar tambah nikmat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini
seperti itu informasi yang dapat saya berikan tentang Resep Masakan modis pada kemungkinan kali ini. semoga atas terlihatnya resep ini kalian mampu mencicip dan menciptakan masakan ini bersama-sama atas keluarga kamu. sambut kasih. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (periuk tanah liat). Cara Membuat Empal Gentong: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan memarut kelapa hingga kesemuanya diparut. Kemudian sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan dan angkat. Soto khas Cirebon berkuah santan yang kental dengan taburan kucai, Empal Gentong! Salah satu makanan khas Cirebon yang biasa dinikmati bersama kerupuk kulit dan FRESTEA dingin yang segar. - Gampang sekali kan membuat Empal gentong ayam ini? Selamat mencoba.