Empal Gentong - keriuhan dan interelasi keluarga mampu diperoleh bersama teknik simpel. Salah satunya yakni memasak dan menyediakan makanan buat keluarga. bagai ibu rumah tangga tetapnya tidak ingin mengabaikan ketika makan bersama-sama tidak? Masakan pula sanggup jadi kunci keluarga ceria ya, ramai yang merasa gulana rumah gara-gara masakannya suah didapati di tempat lain. Nah buat anda yang senang masak dan hendak tak mau perlu mempersiapkan masakan buat keluarga, tetapnya anda juga tak ingin jikalau masakan yang dijamuan itu-itu aja tak? kalian mampu memasak oleh versi terkini serta mudah. pasalnya saat ini ini anda dapat atas gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah penat.
Anda bisa memasak Empal Gentong menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong
- Siapkan 500 gr daging iga dan tulang iga.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Anda butuh 150 ml santan kental.
- Siapkan 2 btr kemiri sangrau.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
- Anda butuh 1 ruas kunyit sangrai.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 1 batang serai geprek.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh gula dan garam secukunya.
- Anda butuh bila suka penyedap.
- Kamu butuh daun kucai iris ubtuk taburan.
Langkah-langkah membuat Empal Gentong
- Masak santan encer sampai mendidih, lalu masukan daging dan tulang iganya..
- Haluskan bumbu2 spt, bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai, kemiri sangrai, dan kunyit sangrai, sampai halus..
- Tumis bumbu2 yg telah dihaluskan tambahkan lengkuas, sereh dan jahe, tumis bumbu sampai wangi..
- Tuang bumbu yang telah di tumis ke dalam santan masukan, daun salam, daun jeruk dan kayu manis tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap (skip).
- Masak sampai daging empuk dan santan berkurang, tambahkan santan kentalnya masak kembali sebentar saja,aduk2 sebentar sampai semuanya benar" matang dan daging empuk..
- Taburi daun kucai dan bawang goerng, matikan api, empal gentong siap di hidangkan bersama bubuk cabai sebagi sambalnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini
begitu informasi yang dapat kami bagikan mengenai Resep Masakan modis pada kemungkinan kali ini. semoga sama tampaknya resep ini kamu dapat berupaya dan juga mengakibatkan masakan ini berbarengan bersama keluarga anda. peroleh kasih. - Gampang sekali kan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.