Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong) - ketenangan dan juga koneksi keluarga bisa dihasilkan oleh teknik biasa. Salah satunya merupakan memasak serta menyajikan makanan bakal keluarga. selaku ibu rumah tangga jelasnya tidak ingin melengahkan momen makan berbarengan enggak? Masakan juga bisa selaku kunci keluarga gembira ya, berlebihan yang merasa gulana rumah gara-gara masakannya sudah dilihat di tempat lain. Nah bakal kamu yang suka masak serta hendak tak mau harus mengadakan masakan buat keluarga, jelasnya kalian juga tak ingin bila masakan yang disuguhkan itu-itu saja enggak? kamu bisa memasak dengan versi anyar dan juga biasa. soalnya sekarang ini anda mampu sama sederhana mendapatkan resep masakan tanpa wajib bersusah lelah. Selamat Datang di Cirebon Tutorial Jangan Lupa Like-Comment-Share-Subscribe. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.
Terdapat banyak jenis hidangan empal Hidangan ini cukup mirip dengan gule yang dimasak dengan cara yang tradisional yakni diatas kayu bakar dan dibuat didalam gentong yang.
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng.
Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang menggunakan campuran daging sapi.
Anda bisa memasak Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong)
- Bunda butuh 250 gr daging kerbau iris tipis.
- Anda butuh 3 btr bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 4 bh tomat hijau dibagi 4.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah iris-iris.
- Siapkan 150 gr kol diiris kasar.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 100 ml air.
- Bunda butuh 500 ml Kuah empal gentong.
Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.
Langkah-langkah buat Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong)
- Panaskan minyak, tumis irisan daging kerbau. Tumis hingga daging berubah warna.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum, tuangi air, ungkep hingga daging empuk.
- Masukkan cabe rawit, yg tomat hijau, kol. Masukkan kecap manis. Tuangi kuah empal gentong, koreksi rasa. Masak hingga matang, sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini
begitu informasi yang mampu kita kasihkan tentang Resep Masakan trendi pada peluang kali ini. hendaknya oleh tampaknya resep ini kamu mampu menjajal serta menyebabkan masakan ini bersama-sama atas keluarga kamu. dapat kasih. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Potong daging kerbau berukuran dadu atau sesuai selera, kemudian cuci bersih! Panaskan wajan antilengket, kemudian masukkan daging kerbau Masukkan santan, sesekali diaduk hingga daging kerbau lebih matang. Kemudian masukkan kecap manis dan kubis yang telah diiris dan dibersihkan! Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. - Gampang sekali kan buat Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong) ini? Selamat mencoba.