Ayam woku woku kemangi - ketenteraman dan juga interelasi keluarga bisa dihasilkan sama cara simpel. Salah satunya merupakan memasak serta menyediakan makanan buat keluarga. bagai ibu rumah tangga jelasnya tidak hendak melewatkan ketika makan bersama-sama bukan? Masakan pun bisa selaku kunci keluarga baik lho, banyak yang merasa duka rumah lantaran masakannya telah ditemukan di lokasi lain. Nah bakal kalian yang gemar masak serta ingin enggak hendak wajib mempersiapkan masakan buat keluarga, mestinya kalian juga tak mau kalau masakan yang dijamuan itu-itu aja tidak? kamu mampu memasak bersama varian baru serta sederhana. pasalnya kini ini kamu mampu atas sederhana mendeteksi resep masakan tanpa patut bersusah letih. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi.
Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Bunda bisa memasak Ayam woku woku kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam woku woku kemangi
- Siapkan 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis).
- Siapkan 1 daun salam.
- Kamu butuh 1 daun kunyit (saya nggak pakai).
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 tomat.
- Bunda butuh 1 daun bawang iris.
- Siapkan Secukupnya kemangi.
- Anda butuh 10 cm daun pandan.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh.
- Kamu butuh Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Anda butuh 2 kemiri.
- Kamu butuh 1 jempol Kunyit (bakar).
- Anda butuh 3/4 jempol jahe.
- Anda butuh 2 sereh.
- Siapkan 1 cabe merah.
- Anda butuh Secukupnya merica.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai).
Cara membuat Ayam woku woku kemangi
- Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata.
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini
begitu informasi yang dapat kami bagikan mengenai Resep Masakan modis pada kemungkinan kali ini. mudah-mudahan atas adanya resep ini kamu mampu berupaya dan mendatangkan masakan ini berbarengan oleh keluarga anda. sambut kasih. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun. Woku terdiri dari pasta bumbu halus; jahe merah , kunyit , kemiri dan cabai merah , dicampur dengan bawang merah cincang , daun bawang , tomat, daun lemon atau jeruk dan daun kunyit, daun kemangi lemon dan serai memar. Gosok bahan utama (ayam atau ikan) dengan garam dan jus jeruk nipis. - Mudah sekali bukan membuat Ayam woku woku kemangi ini? Selamat mencoba.