Kentang Mustofa - keseronokan dan koneksi keluarga dapat dihasilkan sama aturan mudah. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. menjadi bunda rumah tangga mestinya enggak hendak melengahkan ketika makan bersama tak? Masakan pun mampu selaku kunci keluarga girang yah, ramai yang merasa susah hati rumah gara-gara masakannya suah ditemui di tempat lain. Nah bikin kamu yang senang masak dan juga hendak tidak mau patut memasok masakan bakal keluarga, pastinya kalian pula tak hendak jika masakan yang disuguhkan itu-itu aja tak? anda bisa memasak sama versi baru dan mudah. pasalnya waktu ini ini anda mampu oleh sederhana mendeteksi resep masakan tanpa perlu bersusah penat. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Kuliner asli Indonesia berbahan dasar kentang.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di.
Kamu bisa membuat Kentang Mustofa menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kentang Mustofa
- Kamu butuh 700 gr kentang Dieng.
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih + 50 cc air.
- Kamu butuh 1 btg serai, memarkan.
- Anda butuh 1 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dalam sedikit air.
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 30 gr bawang goreng.
- Anda butuh 30 gr kacang tanah goreng.
- Bunda butuh Secukupnya minyak, untuk menggoreng.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya, kukus.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 20 cc minyak goreng.
Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan. Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu.
Cara memasak Kentang Mustofa
- Cuci dan kupas kentang, serut bentuk korek api. Cuci bilas kentang sampai getahnya atau busanya hilang. Bisa sampai 6 kali hingga airnya bening..
- Campur kapur sirih dan air, aduk. Masukkan kedalam kentang, rendam lebih kurang 2 jam. Cuci kembali kentang dan tetap direndam air bersih. Ambil sebagian, tiriskan airnya. Goreng bertahap dalam minyak banyak yang sudah panas dan api kompor agak besar..
- Lalu kecilkan api, sesekali di aduk agar matangnya merata. Setelah matang, angkat tiriskan minyaknya. Ulangi hal tersebut sampai selesai..
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum, masukkan salam, sereh, lengkuas, aduk, masukkan gula pasir, aduk sampai kental. Tes rasa. Matikan api kompor, biarkan sebentar..
- Masukkan kentang, kacang dan bawang goreng, aduk sampai tercampur rata. Nyalakan lagi api kompor kecil, aduk sebentar hingga bumbunya menempel. Angkat, sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini
begitu informasi yang dapat kita bagikan hal Resep Masakan baru pada peluang kali ini. moga-moga oleh tampaknya resep ini kamu mampu berusaha dan membikin masakan ini bersama-sama bersama keluarga kalian. sambut kasih. Ini adalah kering kentang yang diolah dengan berbagai macam bumbu, perpaduan asam pedas manis. Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ••• Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Entah kenapa kentang ini dinamakan kentang mustofa….mungkin yang bikin makanan ini pertama kali suaminya bernama "Mustofa". Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. - Gampang sekali bukan memasak Kentang Mustofa ini? Selamat mencoba.