Siomay Bandung Ala Abang - ketenteraman dan juga kedekatan keluarga mampu diperoleh oleh metode mudah. Salah satunya yakni memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. sebagai ibunda rumah tangga tetapnya tak ingin membiarkan momen makan bersama bukan? Masakan pun dapat jadi kunci keluarga riang yah, banyak yang merasa kangen rumah karna masakannya suah didapati di daerah lain. Nah bakal kamu yang gemar masak dan juga hendak enggak mau harus mengadakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga enggak hendak jika masakan yang dihidangkan itu-itu aja bukan? kamu mampu memasak oleh versi anyar dan juga mudah. lantaran waktu ini ini kalian dapat bersama gampang mendapatkan resep masakan tanpa wajib bersusah letih.

Siomay Bandung Ala Abang Anda bisa membuat Siomay Bandung Ala Abang menggunakan 34 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Siomay Bandung Ala Abang

  1. Anda butuh Bahan Siomay.
  2. Anda butuh 400-500 gr ikan tengiri filet.
  3. Anda butuh 300 gr tepung tapioka.
  4. Kamu butuh 150 gr labu siam kupas, parut (pakai parutan keju).
  5. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  6. Anda butuh 100 ml air.
  7. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
  8. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1 sdt minyak wijen (ini yg bikin siomaynya makin wangi).
  10. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  11. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan 2 batang daun bawang.
  14. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  15. Siapkan 6 siung bawang merah.
  16. Anda butuh Bumbu kacang.
  17. Kamu butuh 250 gr kacang tanah goreng.
  18. Siapkan 6 siung bawang merah, goreng.
  19. Kamu butuh 4 siung bawang putih, goreng.
  20. Bunda butuh 5 bh cabai merah keriting, goreng (kalo suka pedas boleh tambah).
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 100 gr gula merah.
  23. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  24. Kamu butuh 1/2 sdm garam (sesuaikan dg selera ya).
  25. Anda butuh 450 ml air, bisa tambah kalau masih terlalu kental.
  26. Siapkan Pelengkap.
  27. Kamu butuh Tahu, belah tengah dan isi dg adonan.
  28. Bunda butuh Kulit pangsit, isi dg adonan/goreng langsung tanpa isi.
  29. Anda butuh Kol.
  30. Siapkan Kentang.
  31. Bunda butuh Telur (saya skip).
  32. Siapkan Jeruk limau.
  33. Siapkan Saus sambal.
  34. Siapkan Kecap.

Langkah-langkah membuat Siomay Bandung Ala Abang

  1. Haluskan ikan tengiri, bawang merah, dan bawang putih. (Saya pakai blender🙈)..
  2. Masukan ikan tengiri dalam baskom, tambahkan tepung tapioka, telur, labu siam, air, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, garam,merica, dan daun bawang..
  3. Aduk hingga semua tercampur rata, bentuk bulat dan masukan beberapa adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit..
  4. Kukus siomay dan semua bahan pelengkap hingga matang, sekitar 15-20 menit..
  5. Cara membuat sambal kacang : haluskan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah digoreng (saya menggunakam blender). Tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, kecap manis dan air. Masak hingga mengental. Tes rasa dan matikan api..
  6. Hidangkan siomay yg telah dikukus dengan sambal kacangnya. Tambahkan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap..
  7. Kalau saya lebih suka pangsit dan siomaynya digoreng kaya batagor..
  8. Selamat mencoba....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

seperti itu informasi yang bisa kami bagikan mengenai Resep Masakan modis pada peluang kali ini. mudah-mudahan dengan tampaknya resep ini anda bisa berupaya serta menciptakan masakan ini bersama-sama atas keluarga kamu. terima kasih. - Gampang sekali kan buat Siomay Bandung Ala Abang ini? Selamat mencoba.