Mie titi khas makassar - kegembiraan serta interelasi keluarga mampu diperoleh sama cara mudah. Salah satunya adalah memasak serta mempersembahkan makanan bakal keluarga. selaku mama rumah tangga pastinya enggak mau melalaikan detik makan bersama-sama bukan? Masakan pun sanggup selaku kunci keluarga baik lho, penuh yang merasa nestapa rumah gara-gara masakannya telah didapati di kawasan lain. Nah untuk kamu yang senang masak serta mau tak ingin perlu memasok masakan bakal keluarga, jelasnya kamu pula enggak mau apabila masakan yang disuguhkan itu-itu aja bukan? kamu sanggup memasak bersama varian baru serta mudah. soalnya sekarang ini kalian sanggup sama simpel menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus.
Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan.
Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama.
Bunda bisa membuat Mie titi khas makassar menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie titi khas makassar
- Siapkan 1 potong dada ayam tanpa tulang.
- Bunda butuh 10 biji bakso.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Masako.
- Bunda butuh Lada bubuk/ merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Anda butuh 1 ikat sawi hijau.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 7 biji bawang putih.
- Anda butuh Mie kuning (bisa juga mie telor kemasan) seperti yg sy gunakan.
- Bunda butuh 2 biji telur.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah Anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar.
Cara memasak Mie titi khas makassar
- Rebus dada ayam, setelah matang dipotong dadu sesuai selera. Lalu goreng mienya.
- Sediakan bawang putih, geprek lalu cincang kasar. Sediaan sawi hijau cuci lalu potong kurang lebih 5 cm. Sediakan semua bahan pendukung seperti garam, masako,minyak wijen, saos tiram,bakso yang sudah dipotong poton, telur yang dikocok dan tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
- Tumis bawang putih dengan minyak dan margarin,hingga bawang putih layu dan harum. Lalu masukkan minyak wijen, saos tiram, garam, masako,lada.
- Masukkan bakso dan ayam yang sudah dipotong2 lalo tambahkan air.tunggu sampai mendidih. Jika air sudah mendidih masukkan telur yang sudah dikocok secara bertahap. Lalu masukkan sawi yang sudah dipotong. Aduk sampai sawi matang..
- Dan yang terakhir masukkan larutan tepung maizenan secara bertahap hingga kuah mengental. Selamat mencoba semuanya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini
begitu informasi yang mampu saya kasihkan mengenai Resep Masakan mutakhir pada kans kali ini. semoga dengan terdapatnya resep ini kalian dapat mencoba dan mendatangkan masakan ini bersama-sama dengan keluarga kamu. song-song kasih. Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh. Mie Titi is a pretty famous Makassar Dish consists of noodles fried until it's dry, then soaked with delicious thick chicken & vegetable broth. Mie Titi adalah salah satu masakan khaS Kota Makassar yang umumnya di hidangkan pada saat malam hari. selain itu rasa yang gurih dan enak itu menggoyang lidah semua orang yang mencicipinya dengan kombinasi daging sapi serta sayuran rempah-rempah yang lain. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie. Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. - Mudah sekali kan bikin Mie titi khas makassar ini? Selamat mencoba.